「親子スタイル スペシャル連載」の安井レイコさんが代表をつとめる「うちエコ!ごはん」のイベントです。
【主催者より】
平成21年に発足した「うちエコ!ごはん」。
家庭の中のエコ、食からのエコに取組んできた「うちエコ!ごはん」では、2周年を記念し、Ustream(インターネット動画配信)やtwitter、Facebookなどのソーシャルメディアを利用して、食を通して地球環境を考えるイベントを行います。
今回は、日本各地で地球を守る活動をしている人たちをお招きして、その取り組みについて伺います。
また、代表でもある料理研究家安井レイコが、「食まわりで実践できるエコロジー」を生で実習。参加者のみなさんに実食していただき、その様子も放送します。
大震災によって、身のまわりのエネルギーについて考えさせられた今年だからこそ、日ごろから訴えてきた「節電」、「省エネ」、「生きる知恵」を、できるだけ多くの人に伝えられるイベントに!!
「うちエコ!ごはんチャンネル」のテーマソングも、いよいよ発表です。
■開催日時/平成23年6月30日(木) 午後0時~午後2時10分
■参加者/twitter、Facebook、Ustreamユーザー・視聴者
■内容/1.さまざまな団体、企業が取り組むエコ実践例などのトークセッション
<ゲスト>
・グリーンパートナーおかやま 様
・ただすのもり環境学習研究所 様
・ゼビオ株式会社 スーパースポーツゼビオ 様
・株式会社東急ハンズ ハンズネット 様
・味の素株式会社 様
・株式会社イシダ 様
・株式会社マルハニチロ食品 様 (順不同)
2.「チャレンジ25キャンペーンをキッチンから」の具体的な提案(省エネ料理提案)
3.「うちエコ!ごはんチャンネル」テーマソング発表
その様子をUstream「うちエコ!ごはんチャンネル」にてネット生中継
http://www.ustream.tv/channel/u-ecogohan-ch